БЖУ - это справочник по содержанию белков жиров и углеводов в продуктах питания, а также сайт содержит информацию по количеству минералов и витаминов.
Масса 100 г
Белки20.4 г
Жиры5.9 г
Углеводы0.73 г
Калорийность137.6 ккал   кДж
Витамин A12 мг
Бета-каротин (b-car)0.13 мг
Витамин B1 (Тиамин)0.5 мг
Витамин B12 (Цианокобаламин)16.58 мг
Витамин B2 (Рибофлавин)2.1 мг
Витамин B4194.4 мг
Витамин B60.9 мг
Витамин B90.24 мг
Витамин C25 мг
Кальций (Ca)15 мг
Кобальт (Co)0.015 мг
Хром (Cr)0.009 мг
Медь (Cu)0.386 мг
Железо (Fe)17.5 мг
Калий (K)289 мг
Магний (Mg)24 мг
Марганец (Mn)0.318 мг
Молибден (Mo)0.058 мг
Натрий (Na)90 мг
Фосфор (P)268 мг
Витамин PP (никотиновая кислота / ниацин / никотинамид)13.3864 мг
Сера (S)204 мг
Селен (Se)0.0546 мг
Цинк (Zn)6.6 мг
Единица измерениякг
Срок хранения24 час.
Печень куриная